Ristorante

All’ Agri Mediterraneo potete degustare i piatti caratteristici del luogo,  frutto delle memorie contadine. Essi sono preparati rincorrendo a metodi artigianali e con portate di produzione propria, diversificando a seconda dallo scorrere delle stagioni. Nell'arco dell'intero anno si possono gustare:

i fusilli, conditi con sugo di castrato;

i formaggi  tipici  locali,  sia  freschi  che  stagionati,  di origine  caprina e pecorina, la mozzarella di bufala e i suoi derivati;

gli  insaccati  di  maiale, soppersata,  salsiccia,  prosciutto, capicollo, ecc.;

le carni, (pollo, coniglio, capretto, maiale) verdure stagionali si servono come antipasti e contorni (carciofi, finocchi, pomodori, ecc.). I  dolci sono fatti in casa.

Menù dell'Agri Mediterraneo

    Ci sono vari tipi di sotto-menù per soddisfare le esigenze dei clienti:

Menù Ridotto,

Menù Completo,

Menù da Cerimonie.

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